Rue du Four Saint Honoré, c. 1866

Rue du Four Saint Honoré, côté regardant Saint Eustache. Paris I^er. Circa 1866.

Date : c. 1866
Auteur : Charles Marville (1813-1879)
Format : 27.8 x 32.6 cm
Collection : GDC

Version haute définition : 3000 x 3517 pixels.

À gauche, la rue de Vannes qui mène à la Halle au blé. Au fond, la rue du Jour. À droite, les pavillons n^os 3 (ouvert en octobre 1860) et 4 (ouvert en décembre 1866) des Halles centrales. Les palissades entre les deux pavillons (voie des Halles baptisée rue Antoine Carême en 1898) indiquent que le pavillon n^o 4 (au premier plan) est encore en travaux.

Par décret impérial du 24 août 1864, la rue du Four est renommée Vauvilliers, mais Marville, comme sans doute la population, continue à utiliser la première appellation. La légende d’époque accolée à cette photographie est généralement “Rue du Four (côté regardant S^t Eustache)”.

Cette portion de la rue du Four va disparaître en 1934 en raison de la construction des pavillons n^os 1 et 2 des Halles centrales.

FOUR-SAINT-HONORÉ (RUE DU). Commence à la rue Saint-Honoré, n^os 74 et 76 ; finit à la rue Coquillière, n^o 1. Le dernier impair est 49 ; le dernier pair, 18. Sa longueur est de 220 m. — Les impairs sont du 4^e arrondissement, quartier de la Banque ; le côté opposé est du 3^e arrondissement, quartier Saint-Eustache.

En 1255, elle portait ce nom, qu’elle devait au four banal que l’évêque de Paris avait au bout de cette rue, du côté de l’église Saint-Eustache. Cet endroit se nommait l’hôtel du Four, contre l’hôtel du grand pannetier de France. — Une décision ministérielle du mois de floréal an VII, signée François de Neufchâteau, fixa la largeur de cette voie publique à 9 m. En vertu d’un arrêté du Gouvernement provisoire de la République, signé Ledru-Rollin, ministre de l’intérieur, du 5 mai 1848, cette largeur devait être portée à 12 m. entre la rue Saint-Honoré et celle des Deux-Écus. D’après un décret du Président de la République, L. N. Bonaparte, du 10 mars 1852, la moindre largeur de l’autre partie de la rue du Four était fixée à 14 m. 69 c. Mais conformément à un décret impérial du 21 juin 1854, la rue du Four aura 15 m. de largeur entre les rues Saint-Honoré et des Deux-Écus, et 20 m. dans le surplus qui longera l’un des côtés des grandes halles. Les propriétés de 19 à 37 et de 43 à la fin ne sont pas soumises à retranchement.

[Félix et Louis Lazare. Dictionnaire administratif et historique des rues et monuments de Paris. Paris, Bureau de la Revue Municipale, 1855.]

[Arrêté préfectoral du 20 avril 1911. Déclaration de cessibilité des “propriétés nécessaires au prolongement de la rue Antoine Carême”. 27, 29, 31, 33, rue de Vauvilliers.]

[Arrêté préfectoral du 22 juillet 1929. Déclaration de cessibilité, “nécessaire au dégagement des Halles centrales”. 35, rue de Vauvilliers.]

[Arrêté préfectoral du 27 septembre 1930. Déclaration de cessibilité. 19, 21, 23, 25, 37, 39, 41, 43, 45, 47, rue de Vauvilliers.]

Datation : probablement janvier 1866.

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N^o 47	Rue du Four Saint Honoré, côté regardant Saint Eustache. Vers 1866.
	State Library of Victoria	Musée Carnavalet	BHVP (négatif)
	—	CARPH000527	NV-004-C-0460
	—	27.2 x 30.7	27.3 x 36.4
	—	1865-1868	vers 1866